【产品特点】
1.节油:该燃气油炸机彻底改变传统油炸机结构,采用油水一体化结构。上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油50%以上。
2.健康环保:传统油炸锅,所炸食品容易产生炸焦,而且多次炸的油,发黑,杂质多,所炸食品不利于健康。而燃气全自动油炸机,下层的水可以过滤油中的杂质,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。并且无致癌物,有利于健康。
3.结构合理,坚固耐用:安装自动控温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。整机采用不锈钢(SUS304)结构,做工精细、美观,坚固耐用。
4.用途广:可油炸禽类、肉类、鱼类、豆类、麦面食品、薯条和蔬菜、水果等。
本油炸目前适用于:
1,水果类:苹果、猕猴桃、香蕉等
2,蔬菜类:西红柿、红薯、土豆等 ,
3,干果类:大枣、花生
4,水产品及畜禽肉类。
六、节能型油炸锅|小型油炸锅|蚕豆油炸锅有燃煤型、用电型两种,分自动出料和手动出料两种形式:新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,?整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于油温水温自动控制,有效缓解了炸油的氧化程度,即油不易糊。彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用